Pastelzinho de forno

Receitinha de fim de tarde. Êh coisa booooa!!!

Vi esta receita na embalagem de um produto de PTS. A foto estava tão bonita e atrativa que senti vontade de fazer. No final darei minha nota pra esta receita.

Ingredientes para a massa:

4 xícaras de Farinha de trigo especial.
1 colher de sopa de Fermento em pó.
1 caixa de Creme de leite.
7 colheres de margarina.
1/2 colher de sopa de sal. ( coloquei um pouco menos que isso).

Modo de fazer:

Misture em uma vasilha a farinha de trigo, o sal, o fermento. Acrescente o creme de leite e a margarina e amasse até obter uma massa que não grude nas mãos.

Não sei se foi o tamanho da minha xícara, mas a minha massa precisou de mais um pouco de farinha de trigo aí fui colocando até desgrudar das mãos como diz a receita.
Abra a massa com um rolo e corte em círculos. ( você pode usar uma xícara outra coisa redonda...)

Eu fiz um recheio com proteína de soja texturizada bem temperadinha, você pode colocar o recheio que quizer. Eu aprendi a preparar soja com a Alessandra Rigazzo bem Aqui

Coloque o recheio e feche a massa apertando com o garfo.

Pincele com a gema e leve para assar em assadeira untada e esfarinhada, em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.

Rendimento 22 unidades.

Minhas impressões são as seguintes: Essa massa fica macia ela não fica esfarinhando...
Não gostei do recheio que fiz com soja como tinha na receita, preferiria que fosse um frango... acho que ficaria mais gostoso. No inicio, agente pensa que a massa vai dar errado porque é mole demais  mais ela estica que só!! E dá certo sim.

Experimenta fazer também e me fala!

Beijos!