Bacalhau ao azeite e mimooooos

Olá amores! 

Tudo na paz?  Tô aqui preparando as malas para fazer uma viagem de final de semana.

Vim mostrar uma receita que aprendi entre as conversas do face com a Ana Paula Santiago.

Bacalhau ao azeite. hummmm....

Olha a foto e sinta...

Eu tinha experimentado este bacalhau na casa de Dona Nilza Santiago e fiquei com ele na mente. Achei um prato super saudável e queria porque queria fazer. Perguntei pra Ana e ela me explicou como faz.

Junta o bacalhau em lascas ( depois de retirado o sal pra não ficar salgado, é claro) com diversas verdurinhas cozidas ao dente ( eu coloquei, cenoura, batatas, chuchu, pode ser as verdurinhas que você goste) põe também cortado em pedaços menores: tomate, pimentão, cebola, azeitonas inteiras e só.

Ah, eu quiz colocar uns tomates secos também...( pense numa pessoa que gosta de tomate seco! rsrsrs) Por cima disso tudo você vai colocando os temperinhos de sua preferência . Na foto está parecendo que coloquei orégano, mais é salsinha desidratada viu? Agora o azeite que você vai colocar é caprichado hein?

Forre com papel alumínio e leve ao forno médio por 15 minutos, depois retire o papel alumínio e leve por mais 15 minutos e pronto. A Ana me disse que no lugar do Bacalhau pode ser colocado outro peixe, tipo filé de merluza por exemplo.

Essa foto eu tirei antes de ir ao forno, porque depois... tava tão ansiosa pra comer  que esqueci da fotografia....rssrs tava uma delícia!

Agora olha os mimos que ganhei no sorteio de aniversário do blog Minha mãe sabia?

Amei todos os mimos que ela enviou. Foi presente surpresa, acho legal surpresas, nem todo mundo sabe disso rsrs. Adorei a necessaire, as velas cheirosas, o chaveirinho que a Fernanda faz super fofo, foi uma caixinha cheia de carinho dentro. O livro da Martha vai ser lido logo logo...

Achei este adesivo uma fofura. 

E essa meia?? Não gente!!! Nunca tinha visto meia de cupcake! kkkk Ri muito quando olhei. Saí pela casa desfilando de meia fofa no dia que recebi. rsrsrsrsrs A Fernanda é uma fofa...

A pessoa que me enviou estes mimos é a Fernanda Sashira dona deste blog  --> aqui 

E a lojinha que ela tem é mais cute ainda  e cheia de artesãs fofíssimas ---> Aqui

Vou ali curtir os mimos que ganhei. Qualquer dúvida sobre o bacalhau pode escrever.

Beijos no coração!!