Pense num trem baum!!!
Meu maridex fez esta receita, gostei muito e vim compartilhar essa delícia!!!
Confia em mim que é baumdimais!!!!
Confia em mim que é baumdimais!!!!
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de arroz cozido
1 e 1/2 xícara (chá) de carne cozida e desfiada
2 tomates picados [tinha na receita, mas não colocamos]
2 xícaras (chá) de legumes diversos picados (cenoura, abobrinha, vagem...)
[aqueles saquinhos de verdurinhas congeladas também serve, usamos esse saquinho]
1 copo de requeijão cremoso (200g)
2 colheres (chá) de sal
4 batatas grandes cozidas e amassadas
1 lata de creme de leite
100g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Margarina para untar
Modo de fazer:
Em uma tigela, misture o arroz com a carne, os tomates, os legumes, o requeijão e o sal. Transfira para um refratário untado.
Misture as batatas com o creme de leite, o parmesão e espalhe sobre o arroz. Polvilhe com o queijo muçarela, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Retire o papel alumínio e volte ao forno para gratinar. Retire e sirva em seguida.
Rende: 8 porções.
Qualquer dúvida é só perguntar!
Bom apetite!!!
Beijos!
